Reserve Ammiq Pinot Noir 2011

Wine of the Week: Reserve Ammiq Pinot Noir 2011

I could tell you about the Pinot noir, a varietal that comes all the way from Burgundy and adapts perfectly well to our sunny terroir.

I could also tell you about Naji Skaff, who practices sustainable and responsible agriculture, in a country that is less and less so…

I could tell you about the beautiful bottle, its label - an elegant silver tree that stands out on a black background; about the coquetry of Naji’s precision – 12.6 % of alcohol, nothing less!

But above all this, what I would really like to do is to share with you this micro-cuvee, this little treasure of our country, to tell you all about the positive Lebanon, the charming Lebanon… 

Saint-Valentine’s day is almost here: let yourself be charmed!

*Vin de la Semaine: Réserve Ammiq Pinot Noir 2011

Je pourrais vous parler du cépage Pinot Noir, qui nous vient de Bourgogne et qui s'adapte très bien à notre terroir ensoleillé.

Je pourrais aussi vous raconter l'histoire du vigneron, Naji Skaff, qui s'attache à faire de l'agriculture raisonnée dans un pays très loin de l'être...

Je pourrais attirer votre attention sur la bouteille, son étiquette, avec ce bel arbre argenté parfaitement dessiné sur fond noir, ou encore la petite coquetterie que Naji s'offre en précisant que le degré d'alcool est à 12,6 %... Atypique!

Mais au-delà de tout cela, j'ai vraiment envie de vous faire partager cette micro-cuvée, ce petit trésor caché de notre pays, de vous parler du Liban positif, du Liban séduisant.

Et à l'approche de la Saint-Valentin... Laissez-vous séduire!